Bienvenue

Les pépites d’Emilie, c’est l’histoire d’une passionnée des douceurs d’antan, qui réveille des souvenirs d’enfance avec des recettes traditionnelles basques et d’ailleurs, pour tous les gourmands en quête de saveurs authentiques !

“Je vous invite à découvrir l’ensemble de mes biscuits et pâtisseries confectionnés avec amour dans le respect d’un savoir-faire artisanal.

Gâteaux Basques, Sablés Basques, Cannelés, Financiers, Cookies, Pains d’épices…

Il ne vous reste plus qu’à succomber  à mes irrésistibles pépites et n’oubliez pas, la gourmandise est un très joli défaut”

Emilie 

Des matières premières de qualité

Mes pépites sont élaborées avec des matières premières délicatement choisies pour sublimer leurs goûts tout en diminuant le sucre.

Mes irrésistibles

Où trouver mes pépites

Active sur les marchés locaux du Pays Basque, je souhaite privilégier la relation humaine et le contact direct avec mes clients.
Vous pourrez ainsi retrouver mes gourmandises sur ces différents marchés locaux et régionaux :

  • Mercredi : Espelette
  • Vendredi : Cambo les Bains / Saint Palais
  • Samedi : Bayonne / Hendaye
  • Dimanche : Ciboure / Amou

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Torréfaction

Après une formation intense aux côtés de professionnels de renommée et après des mois de persévérance et de détermination, je

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Professionnels

Vous êtes un restaurant, un hôtel, une épicerie fine, un salon de thé, un bistrot… ? Et vous souhaitez proposer à vos clients des gourmandises traditionnelles de qualité ou/et des cafés d’exception ?

Vous préparez un évènement avec vos collaborateurs ou fournisseurs ? Vous souhaitez faire des cadeaux d’affaires à vos clients, salariés ou prestataires ?

Les occasions sont nombreuses tout au long de l’année pour offrir vos cadeaux d’entreprise : Pâques, Noël, cadeaux de fin d’année d’un comité d’entreprise, départ à la retraite et bien d’autres ! Pour étudier votre demande et vous faire une proposition sur mesure, je vous invite à me contacter.

“J’aime aller au fond des choses, en toute simplicité et authenticité, c’est la définition même de la richesse, d’où les pépites !”

Emilie